51 Place du Grand Marché - 37000 Tours
Tél. 02 47 49 20 04

Menu saint Valentin

Grignotages

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Tarte fine aux champignons de Paris, copeaux de foie gras et jus de volaille.

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Cabillaud skreï, endive et truffe de Touraine, fumet crémeux et huile d'olives Elies.

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Roquefort et poire au vin rouge.

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Ganache chocolat Tanzanie, brioche caramélisée et citron, poivre de timut

                                      Vendredi 14 Février - 48 € par personne

                                                                          Menu unique pour l'ensemble de la salle le vendredi soir .

Menu du jour 17€               à emporter

Servi uniquement du mardi au vendredi

-Taboulé aux herbes fraîches

-Salade Caesar

Ou -Lieu noir à la crème de fenouil, légumes au wok.

-Clafoutis à la rhubarbe.

A venir chercher au restaurant .

A commande de préference la veille, le matin ou sur place.