Notre carte et les tarifs des formules

La Carte

Tartelette de saumon fumé maison et caponata glacée, sauce vierge aux fruits secs.

Salade d'haricots verts, foie gras et rhubarbe.

Salade de poulpe, petits pois et menthe, pomme verte.

Sandre français, risotto d'artichaut, beurre de verveine.

Magret de canard français, polenta et aubergine, jus aux griottes.

Agneau, pomme boulangère et carotte, jus au romarin et citron confit.

Sélection de trois fromages affinés par France Fromages, aux Halles.

Ganache chocolat et financier à la framboise, baie des Batak.

Abricots rôtis au miel de mes abeilles, crème glacée pistache.

Nos glaces et sorbets sont fait maison.

cette formule est servi uniquement le midi du mardi au vendredi (sauf jour férié)

elle comprend une entreé, un plat, un dessert

Les formules du Menu-Carte

Entrée/plat ou plat/dessert: (sauf le samedi soir) 37€

Entrée/plat/fromage ou dessert: 43€

Entrée/plat/fromage et dessert: 48€

Menu Enfant (-10 ans) plat, dessert demi-portion sur la carte, boisson : 20€

Nous ne faisons pas la formule un plat, ni entrée/dessert.

Pour toute personne assis à notre table adulte ou enfant qui ne mange pas, un droit de couvert de 15€ sera appliqué.

Uniquement le midi:

-Melon/pastèque/ jambon serrano.

-Tomate de Saint Genouph, féta,basilic.

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-Salade de thonine de méditérranée, chou blanc vinaigrette thaï.

-Salade Caesar au poulet

-Tartare de boeuf français assaisonné, frites.Suppl:2€

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-Faisselle de chèvreà la ciboulette.

-Tarte à la rhubarbe du jardin.