51 Place du Grand Marché - 37000 Tours
Tél. 02 47 49 20 04

Le restaurant sera fermé du :

10 septembre au 2 octobre inclus.

Notre carte et les tarifs des formules

La Carte

Entrées :

Tataki de boeuf français, chou pointu et sésame, vinaigrette thaï.

Ou

 Salade de poulpe et petits pois, pomme verte/basilic.

Ou

Tomate de mon jardin glacée, tourteau, mangue et citron vert.

                                                                    Plats :

Retour de criée, courgettes et moules, semoule fumée, ail noir .

Ou

Suprême de poulet fermier, artichaut et pommes de terre, miso.

Ou

Veau français, haricots verts et pêche, pommes de terre, verveine.

Fromages:

Sélection de trois fromages affinés par Hans et Adeline, aux Halles.

Desserts.

Mille-feuille briochée au chocolat lacté et framboises, poivre Voatsiperifery.

Ou

Figues rôties aux cassis, biscuit amandes, crème glacée à la vanille.

 

Nos glaces et sorbets sont fait maison.

 

 

 

Nos formules

               - Plateau du jour: 22€                             

cette formule est servi uniquement le midi du mardi au vendredi (sauf jour férié)

elle comprend une entreé, un plat, un dessert 

 Les formules du Menu-Carte

Entrée/plat ou plat/dessert: (sauf le samedi soir)             33€  

Entrée/plat/fromage ou dessert:                                        38€

Entrée/plat/fromage et dessert:                                          44

Menu Enfant (-10 ans)  plat, dessert demi-portion sur la carte, boisson  :  19€

Pour toute personne assis à notre table adulte ou enfant qui ne mange pas, un droit de couvert de 15€ sera appliqué.




Menu du jour 22€    

Du mardi au vendredi (hors jours fériés).

Uniquement le midi:

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ou

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La RISSOLE - 51 Place du Grand Marché - 37000 TOURS - 02 47 49 20 04

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