Notre carte et les tarifs des formules

La Carte

Langoustines, pois chiche et pêche confite, bisque glacée.

Tomates confites et tataki de boeuf français, glace parmesan.

Salade de poulpe, petits pois et menthe, pomme verte.

Truite de Langeais, gnocchi et légumes verts, beurre de verveine.

Quasi de veau, aubergine tomatée et pomme croustillante, jus au citron confit.

Cochon de Touraine, piperade et chorizo rioja, pomme purée.

Sélection de trois fromages affinés par France Fromages, aux Halles.

Fruits rouges et rhubarbe, glace chocolat blanc/coco, cake citron.

Abricots rôtis au miel de mes abeilles, crème glacée pistache.

Nos glaces et sorbets sont fait maison.

cette formule est servi uniquement le midi du mardi au vendredi (sauf jour férié)

elle comprend une entreé, un plat, un dessert

Les formules du Menu-Carte

Entrée/plat ou plat/dessert: (sauf le samedi soir) 37€

Entrée/plat/fromage ou dessert: 43€

Entrée/plat/fromage et dessert: 48€

Menu Enfant (-10 ans) plat, dessert demi-portion sur la carte, boisson : 20€

Nous ne faisons pas la formule un plat, ni entrée/dessert.

Pour toute personne assis à notre table adulte ou enfant qui ne mange pas, un droit de couvert de 15€ sera appliqué.

Uniquement le midi:

-Salade d'haricots du jardin; hareng fumé, raisin.

-Oeuf mayo, sucrine, radis.

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-Accras de cabillaud, riz et sauce tomate, citron vert.

-Poulet basquaise, frites.

-Tartare de boeuf français assaisonné, frites. Suppl:2€

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-Faisselle, huile d'olive et fruits secs.

-Pavlova aux fraises.