51 Place du Grand Marché - 37000 Tours
Tél. 02 47 49 20 04

Notre carte et les tarifs des formules

La Carte

Entrées :

Langoustines, pois chiche et pêche confite, bisque glacée.

Ou

Salade d'haricots verts, foie gras et cerise.

Ou

Salade de poulpe, petits pois et menthe, pomme verte.

                                                                    Plats :

Sandre français, risotto d'artichaut, beurre de verveine.

Ou

Boeuf français snacké, pomme de terre croustillant, aubergine, béarnaise.

Ou

Agneau, pomme boulangère et carotte, jus au romarin et citron confit.

Fromages:

Sélection de trois fromages affinés par France Fromages, aux Halles.

Desserts.

Ganache chocolat et financier à la framboise, baie des Batak.

Ou

Abricots rôtis au miel de mes abeilles, crème glacée pistache.

 

Nos glaces et sorbets sont fait maison.

 

 

 

Nos formules

               - Plateau du jour: 25€                             

cette formule est servi uniquement le midi du mardi au vendredi (sauf jour férié)

elle comprend une entreé, un plat, un dessert 

 Les formules du Menu-Carte

Entrée/plat ou plat/dessert: (sauf le samedi soir)             37€  

Entrée/plat/fromage ou dessert:                                        43€

Entrée/plat/fromage et dessert:                                          48

Menu Enfant (-10 ans)  plat, dessert demi-portion sur la carte, boisson  :  20€

Nous ne faisons pas la formule un plat, ni entrée/dessert.

Pour toute personne assis à notre table adulte ou enfant qui ne mange pas, un droit de couvert de 15€ sera appliqué.




Menu du jour

25€  entrée/plat/dessert. 

22€ entrée/plat ou plat/dessert 

Sérvi du mardi au vendredi (hors jours fériés).

Uniquement le midi:

-Accras de cabillaud, guacamole, citron vert.

Ou

-Oeuf mayo au paprika fumé, carotte, pignon de pin.

--------------------------

-Salade de saumon fumé et pommes de terre, vinaigrette citron.

Ou

-Salade de tataki de boeuf et pommes de terre, vinaigrette thaï.

Ou

-Tartare de boeuf français assaisonné, frites. Suppl:2€

--------------------------

-Faisselle de chèvre, fruits secs.

Ou

-Tarte aux abricots, pistache.

 


       

   

La RISSOLE - 51 Place du Grand Marché - 37000 TOURS - 02 47 49 20 04

Mentions légales - imagidee, création web