51 Place du Grand Marché - 37000 Tours
Tél. 02 47 49 20 04

Foie gras et saumon fumé pour vos fêtes de fin d'année:

• Saumon fumé  62€ le KG,

en tranche sous-vide.

• Foie gras de canard français mi-cuit maison  120€ le KG,

en tranche ou en terrine sous-vide.

A venir chercher au restaurant au plus tard :

le 23 décembre 2025 pour Noël

Le 30 décembre 2025 pour le nouvel an

Menu du jour 24€    

Sérvi du mardi au vendredi (hors jours fériés).

Uniquement le midi:

-Velouté de butternut, feuilleté au comté.

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-Dos de lieu et moule de bouchot au curry, légumes d'automne.

Ou

-Joue de boeuf au vin rouge, légumes d'automne et coing.

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-Tomme de Touraine, réduction d'épine noire.

ou

-Tarte aux figues.