51 Place du Grand Marché - 37000 Tours
Tél. 02 47 49 20 04

• Saumon fumé  62€ le KG,

en tranche sous-vide.

• Foie gras de canard français mi-cuit maison  120€ le KG,

en tranche ou en terrine sous-vide.

Menu du jour 24€    

Du mardi au vendredi (hors jours fériés).

Uniquement le midi:

-Crumble de courgette du jardin au sainte Maure de Touraine.

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-Accras de cabillaud citron vert/guacamole, salade de penné, tomate basilic.

Ou

-Tataki de boeuf français, salade de penné, toate basilic, vianigrette thaï.

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-Tomme  de brebis du Lochois, miel de mes abeilles.

Ou

-Baba au rhum, chantilly et cerise.